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Version du 6 juin 2010 à 19:50
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| Nom latin : Mentha x piperita (Lamiaceae) (ordre: Lamiales) | | Synonymes : Mentha piperita. Peppermint | | Description : Utilisation courante dans certain pays pour aromatiser les vinaigrettes et les salades, les plats chinois.
HE Chemotype : menthol, menthone (distilation des parties aériennes)
Aussi appelée "Hierba Buena", c'est cette menthe qu'on utilise pour préparer le fameux cocktail "Mojito". |
| Propriétés : Aromatique
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| Commentaires et appréciations |    (2.33/3)
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