Les familles botaniques sont utiles pour classer les plantes et pour estimer les similitudes ou affinités qu'il peut y avoir entre différentes plantes (surtout en l'absence d'information plus précise dans l'immensité et la complexité des informations relatives au vivant)
Par exemple si vous observez un insecte (connu pour être présent sur radis et sur navet) sur une moutarde, on pourra ne pas s'étonner; en effet, radis, navet et moutarde sont tout trois de la famille des Brassicacées.
La classification choisie ici est dite "APG II", c'est la classification phylogénétique la plus récente. Elle n'est pas totalement aboutie, et en particulier pour une famille importante en plantes aromatiques, les Boraginacées.
Beaucoup de familles sont restées relativement stables dans ces changements de classification récents.
D'autres ont perdu ou gagné des genres ou même des espèces qui ont changé de genre (ou définient un nouveau genre ...). Donc attention de ne pas considérer un simple changement de vocabulaire, c'est parfois une réorganisation qui résulte de ses changements.