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| |nomlatin=''Basella alba'' (Basellaceae) (ordre: Caryophyllales)|synonymes=épinard de Malabar, ''Basella rubra''|description=Se consomme comme l'épinard, feuilles mucilagineuses. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale. | | |nomlatin=''Basella alba'' (Basellaceae) (ordre: Caryophyllales)|synonymes=épinard de Malabar, ''Basella rubra''|description=Se consomme comme l'épinard, feuilles mucilagineuses. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale. |
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| * [http://species.wikimedia.org/wiki/Basella_alba Wikispecies] | | * [http://species.wikimedia.org/wiki/Basella_alba Wikispecies] |
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| * <stars n=0 /> Cet épinard porte aussi le nom de Épinard de Malabar. Autant décoratif qu'alimentaire, on le consomme dans les salades estivales; ses feuilles sont épaisses, croquantes et acidulées. [[Utilisateur:Bételgeuse|Bételgeuse]] 27/02/2010 | | * <stars n=0 /> Cet épinard porte aussi le nom de Épinard de Malabar. Autant décoratif qu'alimentaire, on le consomme dans les salades estivales; ses feuilles sont épaisses, croquantes et acidulées. [[Utilisateur:Bételgeuse|Bételgeuse]] 27/02/2010 |
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Version du 11 juin 2010 à 22:49
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Nom latin : Basella alba (Basellaceae) (ordre: Caryophyllales) | Synonymes : épinard de Malabar, Basella rubra | Description : Se consomme comme l'épinard, feuilles mucilagineuses. Gros besoins en chaleur pendant la période de culture. Plante grimpante, productive et ornementale. |
| Propriétés : Exotique, Feuillage comestible
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Commentaires et appréciations | |
- Cet épinard porte aussi le nom de Épinard de Malabar. Autant décoratif qu'alimentaire, on le consomme dans les salades estivales; ses feuilles sont épaisses, croquantes et acidulées. Bételgeuse 27/02/2010
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