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Version du 4 octobre 2010 à 22:27
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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Raphanus Sativus L. var. niger | Description : Gros radis d'hiver, rond, rouge, racine en toupie de 200 à 300 g.
Chair blanche croquante, délicieuse.
Semis en juillet pour récolte en octobre/novembre.
Spécialité bulgare |
| Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : bisannuelle Origine : Bulgarie
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