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Version du 17 octobre 2010 à 21:42
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| Nom latin : Cucumis melo flexuosus | | Synonymes : concombre arménien | | Description : concombre genre serpent, peau claire, très prolifique, coureur, juteux et croquant qu'on n'épluche pas et ne fait pas dégorger. Très digeste.
Botaniquement un "melon" mais consommé comme un concombre, d'où son nom de "concombre Arménien"
Très longs fruits cylindriques, de couleur vert pâle, couverts de rainures longitudinales. Saveur douce, croustillant. Sans épine et jamais amers. On peut le manger avec la pelure tellement elle est mince. Les fruits peuvent atteindre 1 m de longueur mais il est préférable de les récolter à 30-40 cm. Populaire en Arménie. Cousin du melon-miel et du cantaloup. Saveur légèrement sucrée. 70 jours. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=246
| Commentaires et appréciations | |
- concombre genre serpent, peau claire, très prolifique, coureur, juteux et croquant qu'on n'épluche pas et ne fait pas dégorger. Très digeste. Lalionne 2 septembre 2009 à 16:43 (CEST)
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Melon_Arancino
