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Version du 17 novembre 2010 à 17:25
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| Ordre : Violales | | Famille : cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita pepo | | Synonymes : courge à graines nues. | | Description : Famille.:Cucurbitacées. Genre.:Cucurbita. Espèce.:pepo.. cette courge est surtout cultivée pour ses graines. la chair est comestible mais peu gouteuse. Dites à graines nues; les graines n'ayant pas d'enveloppe dure elles peuvent être consommées en l'état ou grillées. On en extrait une huile verdâtre. Ce serait aussi un bon remède pour soigner la prostate. |
| Epoque de floraison : juin juillet
Terre : de jardin riche en matieres organique
Exposition : ensoleille
Multiplication : semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=227
| Commentaires et appréciations |   (3/2)
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  Belle courge. Les graines nues sont idéales pour l'utilisation dans les pains. Beaucoup de chair inutilisable. Prend beaucoup de place au potager pour pas grand chose. Diamètre 25 cm environ. Nina 5 septembre 2009 à 08:45 (CEST)
- je pense que cette courge ne se cultive pas pour ses qualité gustative mais surtout pour ses graines que je fais sécher sur mon poële à bois. Elles remplacent les amuses gueules, cachuètes et autres gateaux hyper salées. Son petit gout entre la noisette et l'amande régale les petits et les grands. Wiwi07 20/10/2010
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GRAINES_NUES_Kukaï
