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Version du 7 avril 2011 à 21:31
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| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium tuberosum Rottler ex Spreng. | | Description : Ressemble à la ciboulette mais a des feuilles aplaties ayant une saveur d'ail. Contrairement à la ciboulette normale qui a la fleur violette, la ciboulette à l'ail fleurit blanc. |
| Propriétés : Aromatique
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Cette condimentaire existe sous plusieurs noms (et fiches) dans le site, ciboulette knolau, il semblerait qu'une seule variété soit connue en France, donc tous les Allium tuberosum sont les mêmes ! Biodiva 17/08/2010
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