POMME DE TERRE Boule Farineuse : Différence entre versions

Version du 22 avril 2011 à 20:48

Synonymes : Nom local du Cotentin.

Description : vieille variété cultivée dans le Val de Saire, tubercules arrondis avec des "yeux en creux", taille moyenne 70/80g peau rose- grenat, chair jaune clair, très farineuse, à cuire avec la peau pour faire ensuite de la purée excellente, rendement faible, sensible au mildiou.

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5885

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POMME_DE_TERRE_Bonotte_du_Val_de_Saire