POMME DE TERRE Mondial : Différence entre versions

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* <stars n=0 /> Synonymes : "Industrie", "Moldrone", "Safran".  
 
* <stars n=0 /> Synonymes : "Industrie", "Moldrone", "Safran".  

Version du 23 avril 2011 à 15:00

Mondial-1.jpg
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Synonymes : "Industrie", "Mondiale", "Moldrone", "Safran"
Description : Très ancienne variété hollandaise déjà commercialisée en 1900. Tubercule rond. Peau lisse jaune. Peu d'yeux. Chair jaune farineuse à grain moyen.

Floraison peu abondante. Fleur violacée. Moyennement tardive. Très productive. Résistante aux maladies. Bonne conservation. Peu sensible à la pourriture hivernale.

Classée en 1927 dans une étude sur les "bonnes" pommes de terre à chair jaune.

"Safran" est l'appellation de la variété en Autriche.

" Industrie" est l'appellation allemande. (Mélodie).
Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible


Commentaires et appréciations

  • Synonymes : "Industrie", "Moldrone", "Safran".

Variété sans doute originaire d'Autriche, signalée vers 1900. Résistante à la maladie et peu sensible à la pourriture hivernale. Chair à grain moyen se délitant un peu à la cuisson. Fleur violacée. "Safran" est l'appellation de la variété en Autriche. MELODIE 11/04/2011


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