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Version du 25 avril 2011 à 09:00
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| Nom latin : Pisum sativum L. subsp. sativum var. macrocarpon Ser. (Fabaceae) (Fabales) | | Description : Se consomme entier, soit lorsque les pois ne sont pas formés ou alors avec les pois formés. La gousse fait une dizaine de centimètres de long. Excellent. Variété de type pois mangetout plus précisément pois "croquetout" ou "pois croquant". dans la meme serie. sugar rae. sugar sweet. orégon sugar. sugar snap. ces variétés sont aussi appelées "pois super sucrés". |
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Liens externes
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POIS_MANGETOUT_Shiraz
