LAITUE Yu Mai Tsai : Différence entre versions

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Peut-on m'expliquer pourquoi cette laitue est classée dans les laitues "tiges" ?
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Certes, elle ne forme pas de pomme, à maturité à 50 - 60 jours, préférant un sol humide, fertile et bien drainé, mais elle a une excellente résistance à la montaison, contrairement aux laitues tiges traditionnelles dont la spécificité est précisément d'avoir une montaison rapide afin de pouvoir consommer les jets, ce qui n'est pas le cas pour cette laitue chinoise ! [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 31/05/2011
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Version du 31 mai 2011 à 12:58

LAITUE yu mai tsai.jpg
LAITUE yu mai tsai-1.jpg
LAITUE yu mai tsai-2.jpg


Nom latin : Lactuca sativa L. (Angustana Group) (Leaf type) (Asteraceae) (Asterales)
Description : Type laitue orientale. Feuilles très allongées, tout à fait atypiques. De très bonne qualité gustative. Bonne résistance à la montaison. Une curiosité au potager !.
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte

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Commentaires et appréciations

  • Synonymes "Laitue chinoise" "GIE Chia Wo Tsai", "Wo Tsai", "Un Choy", "Un Tsai", "Youmacai"

Peut-on m'expliquer pourquoi cette laitue est classée dans les laitues "tiges" ?

Certes, elle ne forme pas de pomme, à maturité à 50 - 60 jours, préférant un sol humide, fertile et bien drainé, mais elle a une excellente résistance à la montaison, contrairement aux laitues tiges traditionnelles dont la spécificité est précisément d'avoir une montaison rapide afin de pouvoir consommer les jets, ce qui n'est pas le cas pour cette laitue chinoise ! MELODIE 31/05/2011


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