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| | Tubercules oblongs allongés, à peau bleu-noir. Yeux peu nombreux, profonds. Chair bleue qui s'intensifie avec la maturité. Fleur blanche. | | Tubercules oblongs allongés, à peau bleu-noir. Yeux peu nombreux, profonds. Chair bleue qui s'intensifie avec la maturité. Fleur blanche. |
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| | N.B : Il existerait également une variété de "Congo" à fleur bleu-pâle. | | N.B : Il existerait également une variété de "Congo" à fleur bleu-pâle. |
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| − | Propriétés médicinales : antioxydantes. (Mélodie) |sources=http://planete.qc.ca/LouiseChevrefils/LouiseChevrefils-3072005-93412.html | + | Propriétés médicinales élevées : antioxydantes. (Mélodie) |sources=http://planete.qc.ca/LouiseChevrefils/LouiseChevrefils-3072005-93412.html |
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| | http://www.radio-canada.ca/actualite/semaineverte/ColorSection/agriculture/040425/patates.shtml}} | | http://www.radio-canada.ca/actualite/semaineverte/ColorSection/agriculture/040425/patates.shtml}} |
Version du 4 juin 2011 à 23:16
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Synonymes : "Blue Congo" - "Purple Congo" - "Himalayan Black" | | Description : Variété ancienne d'origine britannique datant d'avant 1895.
Tubercules oblongs allongés, à peau bleu-noir. Yeux peu nombreux, profonds. Chair bleue qui s'intensifie avec la maturité. Fleur blanche.
Maturité tardive. Très bon rendement.
Excellente saveur.
N.B : Il existerait également une variété de "Congo" à fleur bleu-pâle.
Propriétés médicinales élevées : antioxydantes. (Mélodie) |
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Liens externes
http://planete.qc.ca/LouiseChevrefils/LouiseChevrefils-3072005-93412.html
http://www.radio-canada.ca/actualite/semaineverte/ColorSection/agriculture/040425/patates.shtml
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Pomme_de_terre_Chérie
