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Version du 5 juin 2011 à 14:43
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Synonymes : "Blue Congo" - "Purple Congo" - "Himalayan Black" - "All Blue" - "Congo Blue" - "Nova Scotia Blue" | | Description : Variété ancienne d'origine britannique datant d'avant 1895.
Tubercules oblongs allongés, à peau bleu-noir. Yeux peu nombreux, profonds. Chair bleue qui s'intensifie avec la maturité. Fleur blanche.
Maturité tardive. Très bon rendement.
Excellente saveur.
N.B : Il existerait également une variété de "Congo" à fleur bleu-pâle.
Propriétés médicinales élevées : antioxydantes. (Mélodie) |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 - 60 cm
Terre : Amendée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : tubercules et bouturage
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
Propriétés médicinales : anti-oxydant
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Liens externes
http://planete.qc.ca/LouiseChevrefils/LouiseChevrefils-3072005-93412.html
http://www.radio-canada.ca/actualite/semaineverte/ColorSection/agriculture/040425/patates.shtml
| Commentaires et appréciations | |
- Désolée, mais la "Congo" n'a pour seuls synonymes que ceux indiqués ci-dessus, Cette variété n'a jamais été appelée "Bleue de Suède" MELODIE 05/06/2011
- Je parle bien évidemment de la variété "Congo" à FLEURS BLANCHES ! Mais dans la littérature concernant la variété "Congo à fleur bleu-pâle", dans mes recherches, je n'ai pas trouvé non plus de synonyme "Bleue de Suède" MELODIE 05/06/2011
http://www.stockfood.fr/results.asp?txtkeys=Pomme%20de%20terre%20Bleue%20de%20Su%E8de
etc etc, il suffit de rechercher sur google ... par ailleurs il semble que la "all blue" soit aussi la POMME DE TERRE Vitelotte Daniel 05/06/2011
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Pomme_de_terre_Chérie
