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| | Le panais (''Pastinaca sativa'' L. subsp. ''sativa'') est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue, appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères), qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère. C'est une culture quelque peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne et dans les pays nordiques. | | Le panais (''Pastinaca sativa'' L. subsp. ''sativa'') est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue, appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères), qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère. C'est une culture quelque peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne et dans les pays nordiques. |
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| | + | :- la durée de vie de la graine est (très) courte, |
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| | + | La germination est par ces faits souvent aléatoire. |
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| | Noms communs : panais, panet (Québec), pastenade, racine-blanche, grand chervis, en : parsnip, de : Pastinake, it : pastinaca. (sources: [http://fr.wikipedia.org/wiki/Panais Wikipédia] | | Noms communs : panais, panet (Québec), pastenade, racine-blanche, grand chervis, en : parsnip, de : Pastinake, it : pastinaca. (sources: [http://fr.wikipedia.org/wiki/Panais Wikipédia] |
Version du 24 juin 2011 à 09:32
Le panais (Pastinaca sativa L. subsp. sativa) est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue, appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères), qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère. C'est une culture quelque peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne et dans les pays nordiques.
Atention :
- - la durée de vie de la graine est (très) courte,
- - la terre où s'effectue le semis doit impérativement rester humide durant toute la durée de la germination.
La germination est par ces faits souvent aléatoire.
Noms communs : panais, panet (Québec), pastenade, racine-blanche, grand chervis, en : parsnip, de : Pastinake, it : pastinaca. (sources: Wikipédia
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