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| | + | Racine longue bien colorée, orangée - rouge, sans coeur. |
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| | + | Excellent rendement. Bonne résistance au froid. Maturité mi-hâtive, mi-tardive à 70 - 75 jours. |
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| | + | Variété recommandée pour la consommation crue, en jus, ainsi que pour sa haute teneur en vitamine A. |
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Version du 29 août 2011 à 22:16
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| Famille : apiacées | | Nom latin : Daucus carota | | Description : Variété d'été originaire d'Allemagne (2009).
Racine longue bien colorée, orangée - rouge, sans coeur.
Excellent rendement. Bonne résistance au froid. Maturité mi-hâtive, mi-tardive à 70 - 75 jours.
Variété recommandée pour la consommation crue, en jus, ainsi que pour sa haute teneur en vitamine A.
Excellente saveur également cuite à la vapeur ou en purée. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 40 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Allemagne
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CAROTTE_Jaune_du_Palatinat_Lobbericher
