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Version actuelle en date du 30 novembre 2011 à 23:32
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| Famille : Cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita maxima Duch | | Synonymes : Courge olive | | Description : Vieille variété cultivée en France depuis 1880
Potiron de 25 cm de diamètre, de 3 a 5 kg en moyenne, à la peau verte et à la chair orange très fine et goûteuse.
Plant produisant de 3 à 4 fruits.
Bonne conservation.
Inscrit dans la liste annexe des variétés anciennes pour amateurs.
D'après : "Les Plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux" :
"L'origine de cette variété ne nous est pas connue d'une façon certaine; mais elle nous a paru assez intéressante pour mériter d'être décrite à part.
C'est une plante vigoureuse, évidemment dérivée du Cucurbita maxima, dont les fruits, pesant de 3 à 5 kilog. ont exactement la forme et la couleur d'une olive verte; la peau en est complètement lisse, l'écorce mince, la chair jaune, ferme, très abondante et d'une qualité tout à fait remarquable. Son seul défaut est d'être un peu tardive pour la latitude de Paris." |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : Rampant
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible, Rampante
Origine : France
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Liens externes
http://www.fermedesaintemarthe.com/A-1320-potiron-courge-olive-ab.aspx
[PDF]
Liste annexe des variétés anciennes pour amateurs 1www.gnis.fr/files/catalogue/liste_anciennes__varietes_amateurs.pdfPages similaires
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