Cresson de Perse : Différence entre versions

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Version du 6 décembre 2011 à 23:05

Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Lepidium sativum L.
Description : Cresson alénois à feuilles entières en forme de cuillère.Même culture que le cresson alénois commun mais plus lent à monter ! Saveur un peu moins piquante. (Source: Le Biau germe)
Propriétés : Salade verte

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