Cresson de Perse : Différence entre versions
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Ordre :
Brassicales
Famille :
Brassicaceae
Nom latin :
Lepidium sativum
L.
Description :
Cresson alénois à feuilles entières en forme de cuillère.Même culture que le cresson alénois commun mais plus lent à monter ! Saveur un peu moins piquante. (Source:
Le Biau germe
)
Propriétés
:
Salade verte
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