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| − | |nomlatin=Cucurbita moschata|synonymes=Sucrette du Berry.|description=Famille.:Cucurbitacées. Genre.:Cucurbita. Espèce.:moschata. Coureuse. Calibre 20 cm. Chair orange, sucrée et parfumée. Originaire du Mexique et dAmérique centrale. C'est la variété française qui se trouve sur les étals. Coureuse, 5 à 8 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée, sur 15 à 25 cm de long, 1 à 3 kg. Chair orange clair, tendre, sucrée, très parfumée, parfum proche de celui du melon dEspagne. Douce et légère sur langue, la sucrine du Berry est un fruit étonnamment sucré. A consommer en gratin, purée, potage, tarte, flan, confiture.. A voir: http://cucurbitophile.fr/var/2002/var.php. | + | |ordre=Violales|famille=cucurbitaceae|nomlatin=Cucurbita moschata|synonymes=Sucrette du Berry.|description=Chair orange, sucrée et parfumée. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale. C'est la variété française qui se trouve sur les étals. Coureuse, 5 à 8 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée, sur 15 à 25 cm de long, 1 à 3 kg. Chair orange clair, tendre, sucrée, très parfumée, parfum proche de celui du melon d'Espagne. Douce et légère sur langue, la sucrine du Berry est un fruit étonnamment sucré. A consommer en gratin, purée, potage, tarte, flan, confiture.. |
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Version actuelle en date du 13 décembre 2011 à 17:56
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| Ordre : Violales | | Famille : cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita moschata | | Synonymes : Sucrette du Berry. | | Description : Chair orange, sucrée et parfumée. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale. C'est la variété française qui se trouve sur les étals. Coureuse, 5 à 8 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée, sur 15 à 25 cm de long, 1 à 3 kg. Chair orange clair, tendre, sucrée, très parfumée, parfum proche de celui du melon d'Espagne. Douce et légère sur langue, la sucrine du Berry est un fruit étonnamment sucré. A consommer en gratin, purée, potage, tarte, flan, confiture.. |
| Hauteur : 50 cm
Terre : fetile
Exposition : soleil
Multiplication : graine
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fleur comestible, Fruit comestible, Graine alimentaire, Légume fruit, Rampante
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=20
http://cucurbitophile.fr/var/2002/var.php
| Commentaires et appréciations | |
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Shishigatani
