Tomate Goliath op : Différence entre versions

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|description=Variété fixée très ancienne originaire des États-Unis cultivée depuis le 19e siècle pour les uns, et développement de la "Rouge Grosse" pour les autres.  
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|description=Variété fixée très ancienne originaire des États Unis et cultivées depuis le 19e siècle pour les uns. Et développement de la "Rouge Grosse" pour les autres.  
  
Fruit rouge rond aplati de 5 à 7 cm de diamètre et de 500 à 1500 g. Ondulation à côtelage discret en partie haute. Dépression liégeuse large et profonde à l'attache pédonculaire.  
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Fruit rouge rond aplati de 5 à 7 centimètres de diamètre et de 500 à 1500 g. Ondulation à côtelage discret en partie haute. Dépression liégeuse large et profonde à l'attache pédonculaire.  
  
 
Chair de bœuf avec peu de graines. Saveur riche,sucrée.
 
Chair de bœuf avec peu de graines. Saveur riche,sucrée.

Version du 4 juillet 2012 à 04:39

Tomate goliath.jpg
Description : Variété fixée très ancienne originaire des États Unis et cultivées depuis le 19e siècle pour les uns. Et développement de la "Rouge Grosse" pour les autres.

Fruit rouge rond aplati de 5 à 7 centimètres de diamètre et de 500 à 1500 g. Ondulation à côtelage discret en partie haute. Dépression liégeuse large et profonde à l'attache pédonculaire.

Chair de bœuf avec peu de graines. Saveur riche,sucrée.

Croissance indéterminée.

Maturité : 85 à 90 jours.

Variété citée en 1904 dans "Les plantes potagères" Vilmorin Andrieux".
Couleur : rouge
Port : indéterminé
Calibre : très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Origine : États-Unis
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3369


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