Rouge de Chine : Différence entre versions

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Version du 5 août 2012 à 17:48

Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum aethiopicum acuelatum.
Noms vernaculaires : aubergine rouge de Chine
Description : fruits rouges arrondis et aplatis, très côtelés, d'environ 5 cm de diamètre. Variété est relativement amère, mais c'est cette caractéristique qui en fait un des mets appréciés de la cuisine asiatique.


Commentaires et appréciations

  • Un lien SVP. Merci MELODIE 05/08/2012

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