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− | |ordre=Caryophyllales|famille=Chénopodiacées|nomlatin=''Beta vulgaris'' (Amaranthaceae) (Ordre: Caryophyllales)|nomsvernaculaires= poirée, bette à cardes, blette, côte de blette, côte de bette, poirée à cardes |description=Feuillage profondément gaufré, côtes blondes et feuillage blond. Saveur remarquable, entre la poirée Blonde à couper et la Carde blanche race de Lyon. | + | |ordre=Caryophyllales|famille=Amaranthaceae (anciennement Chenopodiaceae)|nomlatin=''Beta vulgaris'' |nomsvernaculaires= poirée, bette à cardes, blette, côte de blette, côte de bette, poirée à cardes |description=Feuillage profondément gaufré, côtes blondes et feuillage blond. Saveur remarquable, entre la poirée Blonde à couper et la Carde blanche race de Lyon. |
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Version du 25 août 2012 à 12:21
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Ordre : Caryophyllales | Famille : Amaranthaceae (anciennement Chenopodiaceae) | Nom latin : Beta vulgaris | Noms vernaculaires : poirée, bette à cardes, blette, côte de blette, côte de bette, poirée à cardes | Description : Feuillage profondément gaufré, côtes blondes et feuillage blond. Saveur remarquable, entre la poirée Blonde à couper et la Carde blanche race de Lyon. |
| Epoque de floraison : fin de printemps et ete Hauteur : environs 40cm plus en periode de floraison Multiplication : semis Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible
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