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| + | Tubercules oblongs en forme d'amande, de petite et moyenne taille. |
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| + | Peau jaune avec des yeux très peu profonds à l'extrémité |
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| + | Chair jaune, farineuse, très fine et saveur légèrement noisette |
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| + | Récolte médiocre. |
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Version du 28 août 2012 à 18:07
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Ordre : Solanales | Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum tuberosum | Synonymes : Mandelkartoffel | Description : Variété ancienne originaire de Laponie (Finlande) (1940)
Tubercules oblongs en forme d'amande, de petite et moyenne taille.
Peau jaune avec des yeux très peu profonds à l'extrémité
Chair jaune, farineuse, très fine et saveur légèrement noisette
Récolte médiocre.
Utilisation : sautées, gratin, salade, cuites au four, bouillies. |
| Epoque de floraison : Eté Terre : léger frais et riche en humus Exposition : Soleil - mi ombre Multiplication : Tubercule et bouturage Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Origine : Finlande
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Liens externes
http://www.kartoffel-mueller.de/_gx/Exotische-Sorten/Mandel-Kartoffel.html
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