Piment aji cito : Différence entre versions

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|description=Une variétée du Pérou parmi les plus fortes chez les baccatum. Type d'Aji andin 6 à 7,5 cm de long par 2 à 2,5 cm de large. La chair est mince ; mûrit du vert à l'or ; cosses pendantes ; Les feuilles sont vertes et le plant mesure de 60 à 75 cm de hauteur. De fin de saison, mais prolifique. MM.
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|description=Espèce C. Baccatum. Variété originaire du Pérou recensée comme la plus forte des C. Baccatum.
|caractéristiques=Espèce:Capsicum baccatum. Force:piment fort.Tardif:supérieur à 90 jours.Taille du fruit:moyenne.Taille moyenne, hauteur du plant entre 60 et 100 cm. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches. Bon comportement dans les régions chaudes et humides.
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Version actuelle en date du 29 septembre 2012 à 06:06

Piment aji cito.jpg
Description : Espèce C. Baccatum. Variété originaire du Pérou recensée comme la plus forte des C. Baccatum.

Fruits allongés de 5 cm de long aux parois minces très approchant de Lemon Drop.

Mûrit de vert à jaune citron en 90 jours.

Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.

Plant de 70 à 90 cm de long au feuillage et aux tiges verts.

Saveur très piquante.

Force 100 000 sur l'échelle de Scoville soit 10.
Couleur : jaune
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, conserves, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5569

http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+CITO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search


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