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Version du 29 septembre 2012 à 08:11
| Synonymes : Fishpfeffer chilmichin. | | Description : Variété ancienne, datant d'avant 1870, originaire d'Afrique.
Ce piment a été cultivé à partir de 1900 aux USA à Philadelphie et Baltimore, où l'on s'en servait essentiellement pour parfumer les plats de poissons et de crustacés.
Fruits coniques, pendants, panachés de vert et de blanc crème, pour être rouge-orange à maturité.
Feuilles panachées vert et blanc également.
Fleur blanche.
Plant compact de 30 à 40 cm de hauteur.
Variété précoce : 55 jours.
Productif.
Force 7 sur l'échelle de Scoville. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Hâtif: inférieur à 65 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : Afrique du Sud, États-Unis
Climat : ?
Usage : décoratif, sauces |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5654
http://www.thechileman.org/results.php?page=9&chile=1&find=f&heat=Any&origin=Any&genus=Any
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_Fips
