Piment naga morich : Différence entre versions

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|synonymes=naga jolokia, bhut jolokia, ghost chili, ghost pepper.|description=Piment qui a obtenue en 2007 le titre de the world's hottest chili pepper,par le Guinnes world record, avec un scoville de 1,001,304 shu. References Wikipedia.org. Heat:Peak (SR:1,041,427).
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Mûrit de vert clair à orange puis rouge-orangé en 120 jours.
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Fleur blanche.
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Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges vert clair.
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Saveur difficilement descriptible.
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Version du 2 octobre 2012 à 21:39

Piment naga morich.jpg
Synonymes : Dorset Naga
Description : Espèce : C. Chinense Jacquin.

Variété originaire du Bangladesh. Très proche de son cousin indien Bhut Jolokia. Son nom signifie "Serpent".

Fruits en forme de pendentif allongés, pointus et très fripés de 4 à 5 cm de long.

Mûrit de vert clair à orange puis rouge-orangé en 120 jours.

Fleur blanche.

Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges vert clair.

Saveur difficilement descriptible.

Force : Relevée à 1 598 227 unités sur l'échelle de Scoville soit force 10+++.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Bangladesh
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5621

http://www.thechileman.org/results.php?find=NAGA+MORICH+%28DORSET+NAGA%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.g6csy.net/chile/var-n.html


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