Piment bulgarian carrot : Différence entre versions

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La chair est croquante et a une saveur fruitée.  
 
La chair est croquante et a une saveur fruitée.  
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Tiges vertes, feuilles vertes
  
 
Le niveau de capsaïcine est entre 15000 et 50000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 8.  
 
Le niveau de capsaïcine est entre 15000 et 50000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 8.  

Version du 23 octobre 2012 à 20:46

Piment bulgarian carrot.jpg
Piment bulgarian carrot-1.jpg
Description : Variété originaire de Bulgarie.

Les fruits poussent en grappes et font environ 9 cm, de la couleur et de la forme d'une carotte.

La chair est croquante et a une saveur fruitée.

Tiges vertes, feuilles vertes

Le niveau de capsaïcine est entre 15000 et 50000 sur l'échelle de scoville, soit une force de 8.

Croissance de 70 / 80 jours.
Couleur : orange
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : Bulgarie
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, farcis, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5372

http://davesgarden.com/guides/pf/go/78765/

http://www.pimentas.info/index_arquivos/bulgarian_carrot.htm


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