Piment Malagueta : Différence entre versions

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Variété semi-sauvage originaire du Brésil.  
 
Variété semi-sauvage originaire du Brésil.  

Version actuelle en date du 28 octobre 2012 à 08:12

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Synonymes : PI 441555 - BGH 1674 - PI 497984
Description : Espèce : C. Frutescens Linne.

Variété semi-sauvage originaire du Brésil.

Fruits allongés et légèrement fripés de 2 à 3 cm de long et environ 0,5 cm de large.

Mûrit de vert à rouge en 110 jours.

Fleur blanche.

Plant de 100 cm de haut sur 75 cm de large au feuillage et aux tiges verts.

Force : 60 000 et 100 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 8.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum frutescens
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5425

http://www.thechileman.org/results.php?find=MALAGUETA+%28PI+497984%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.thechileman.org/results.php?find=PIMENTA+MALAGUETA+%28PI+441555%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search


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