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Version du 29 novembre 2012 à 22:23
Description : Variété ancienne originaire de France, citée dés 1924.
Obtention Georges Truffaut.
Fruit rouge vif, lisse de 6 cm de diamètre.
Chair pleine, très ferme.
Le plant porte généralement une grappe de fruits par paire de feuille, soit entre 10 et 12 grappes.
Chaque grappe est longue de 50 à 60 cm et est garnie de 20 à 30 fruits, pouvant, sur chacune d'elles, totaliser un poids de 4250 g.
Les fruits sont tous du même calibre et sur chaque grappe ont la particularité de mûrir en même temps.
Maturité précoce.
Très grosse production.
A la cuisson, le fruit ne se délite pas. |
| Couleur : rouge Port : indéterminé Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres Calibre : cocktail - masse de 30 à 50g Précocité : Précoce - 42 à 55 jours Productivité : très bonne Origine : France Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade |
Commentaires et appréciations | (5/1) |
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