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Piment poblano

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Variété originaire du Mexique où il sont très utilisée pour la cuisine locale et se consomme à tous les stade de maturation. Séchée elle prend le nom d'Ancho.Variété originaire du Mexique où elle est très utilisée pour la cuisine locale et se consomme à tous les stades de maturation. Séchée elle prend le nom d'Ancho.
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