Version du 13 janvier 2013 à 17:54
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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Brassica oleracea conv acephala (DC.) Alef. var Sabellica | Description : Variété de chou frisé, très ornemental.
Feuilles frisées violet foncé, qui se récoltent tout l'hiver feuille à feuille.
Floraison en racèmes à fleurs jaunes.
Fructification en siliques.
Utilisation dans les soupes, potées, etc.
Semis d' Avril à Juin.
Récolte de Novembre à Mars. |
| Epoque de floraison : Eté Terre : Fraîche, humifère. Exposition : Soleil à mi ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : persistant Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible, Ornementale
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