Piment Numex Sandia : Différence entre versions

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Version du 16 janvier 2013 à 11:38

Description : Variété originaire du Nouveau Mexique aux Etats-Unis, développée par le Dr Roy Harper en 1956

Fruit conique allongé, de 12 à 18 cm, à la chair épaisse, mûrissant de vert à rouge.

Saveur fruitée.

Maturité : 80 à 85 jours

Grande productivité

Force 3 sur l'échelle de Scoville (1 500 à 2 000 unités)
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves, salades

Liens externes http://www.g6csy.net/chile/var-n.html

http://www.thechileman.org/results.php?find=NUMEX+SANDIA%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

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