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− | == Synonymes == | + | {{Plante |
− | .perilla frutescens purpurea.
| + | |synonymes=perilla frutescens purpurea. |
− | == Description == | + | |description=De la famille des lamiacés, cette annuelle possède des propriétés antibactériennes, antpasmodiques, laxatives ainsi que le pouvoir de contenir des réactions inflammatoires, elle est riche en acide gras, elle est voisine de la menthe et de la sauge, feuilles pourpres et floraison estivale le long d'épis dressés, attire papillons et abeilles. Ses feuilles fraiches se consomment en salade ou peuvent envelopper des spécialités à base de charcuterie ou poisson, les sommités sur le point de fleurir peuvent être frites comme des légumes cuits à la poele. |
− | .De la famille des , cette annuelle des , antpasmodiques, laxatives ainsi que le pouvoir de contenir des inflammatoires , elle est riche en acide gras , elle est voisine de la menthe et de la sauge , feuilles pourpres et floraison estivale le long d', attire papillons et abeilles .. Ses feuilles fraiches se consomment en salade ou peuvent envelopper des base de charcuterie ou poisson, les sur le point de fleurir peuvent frites comme des cuits la poele .
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− | == Commentaires ==
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| + | [[Catégorie:AROMATIQUE]] |
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− | == Source ==
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− | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6060
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Version du 18 juin 2009 à 00:48
Modèle:Plante
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