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Version du 18 juin 2009 à 00:51
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Synonymes : herbe étoilée. | Description : plantain riche en vitamines. à utiliser cru en salades, ou cuit en soupe, sauce, beignets ou pâte à tartiner (avec échalotes et d'autres herbes en mixtures revenues au beurre) pour apéritifs. http://fr.wikipedia.org/wiki/Plantain_corne_de_cerf. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=786
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