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| [[Catégorie:PIMENT|Aji ahuachapàu]] | | [[Catégorie:PIMENT|Aji ahuachapàu]] |
Version actuelle en date du 3 octobre 2013 à 08:24
Synonymes : CAP 220 | Description : Variété originaire du Salvador.
Fruits allongés de 7 à 10 cm de long, aux parois fines et très fripés.
Murit de vert à orange.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune en son centre.
Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges vert clair, très productif.
Force 5 à 7 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : orange Espèce : Capsicum baccatum Force : piment fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : grosse Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : El Salvador Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, farcis, conserves, salades |
Liens externes
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=CAP+220&heat=Any&origin=Any&genus=Any&subscribe=Search
Commentaires et appréciations | (4/1) |
- Manque de cohérence entre la force 5-7 indiquée dans la description à gauche, et le "Piment peu fort" à droite !
Je viens d'en goûter un, c'est vraiment un plus que fort (entre ardent et brûlant) soit 6 à 7 en Scoville simplifiée. Papo4334 12/10/2012
- Force 6 à 7 est contenue dans Force 5 à 7. Le descriptif est donc bon. Grand 23/10/2012
- IL est devenu bon avec la correction dans la colonne de droite de "piment peu fort" en piment fort". Merci pour la correction. Papo4334 03/10/2013
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