Chrysanthème à couronnes : Différence entre versions

Version du 11 juin 2014 à 10:04

Ordre : Asterales

Famille : Asteraceae

Nom latin : Glebionis coronaria (L.) Cass. ex Spach

Synonymes : Chrysanthemum coronarium, Chamaemelum coronarium , Xanthophtalmum coronarium, Pinardia coronaria, Matricaria coronaria

Noms vernaculaires : Chrysanthème comestible, Chrysanthème couronné, Chrysanthème des jardins, Laitue Chrysanthème, Chrysanthème comestible asiatique, Shungiku.

Vernacular names : Garland chrysanthemum, chrysanthemum greens, edible chrysanthemum, chop-suey-green, crown daisy, garland chrysanthemum, Japanese-green

Allgemeine Bezeichnung : Goldblume, Kronen-Saatwucherblume, Kronen-Wucherblume, Kronenwucherblume

Description : Plante annuelle de 3-6 dm., glabre ; tige dressée, rameuse ; feuilles généralement bipennatipartites à lobes lancéolés, macronulés, les caulinaires sessiles, auriculées à la base ; involucre à folioles obtuses, les extérieures ovales, les intérieures oblongues-linéaires très largement scarieuses surtout au sommet ; achaines dépourvus de couronne, les extérieurs aussi larges que longs, triquètres, à aile médiane bien plus saillante que les deux autres, ceux du centre tétragones ; capitules gros, solitaires ; fleurs jaunes. (Source:Tela Botanica)

Chrysanthème comestible asiatique. Les feuilles et les jeunes pousses se consomment crues en salade et peuvent se faire cuire comme des épinards. Les fleurs décoratives sont comestibles

Epoque de floraison : juin - septembre
Hauteur : 40-100 cm
Terre : calcaire, frais, humifère
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible

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