Piment Padron

De semeur
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Piment padron.jpg
Description : Originaire de la ville de Padron en Espagne. Ce piment a la particularité d'avoir sur un même pied, des fruits qui piquent et d'autres non. Chair fine. Environ 10cm de long et 4cm de large. Sont souvent consommés immatures pour n'avoir que des doux. C'est plus un piment à cuire qu'à consommer cru. En Espagne il l'est généralement frit à l'huile d'olive. Force 4.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité :  ?
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : ?
Origine :  ?
Climat :  ?
Usage : sauces,conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5471


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Commentaires et appréciations

  • pas bonne surprise pour moi quand je croyais manger du poivron et qu'il s'agit en fait d'un piment, ... pas bon de croquer à pleines dents ! sinon chair fine et légèrement juteux Sylvain34 16/06/2010

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