| Synonymes : Aji Brazilian Starfish, PI 439368 | | Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire du Brésil.
Fruits à la forme singulière ressemblant à une étoile de mer de 3 cm de diamètre.
Mûrit de vert à rouge en 90 jours.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant de 80 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force 5 000 à 30 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 5 à 6. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, conserves |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5558
http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+BRAZILIAN+STARFISH+%28PI+439368%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
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Piment_Shishito
