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Nom latin : Raphanus sativus L. var. niger (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | Synonymes : ovale de Muniche. | Description : Ancienne variété d'Allemagne, à grosses. racines en forme de toupie de 12cm de. long, à chair blanche tendre et croquante. radis d'hiver. se sème en juillet-aout. |
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