Description : Bonne grosse tomate à fruits rouges aplatis, parfois aussi de forme très côtelée jusqu'à difforme. La chair de boeuf type beefsteak est ferme, sa saveur très douce, délicieuse. Elle a une très bonne capacité de conservation. Le plant vigoureux très productif est bien adapté à la sècheresse et aux grandes chaleurs de l'été. Sa croissance est indéterminée.