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Nom latin : Brassica oleracea var. capitata (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales) | Description : Chou cabus de printemps produisant des pommes de 15 à 20 cm de diamètre et pesant 1,5 à 2 kg.Résistant à l'éclatement.Semis mi août à fin septembre et mettre en place à l'automne ou au printemps. |
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