Marjolaine

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Ordre : Lamiales Famille : Lamiaceae Nom latin : Origanum majorana L. Synonymes : Origanum dubium Boiss., Origanum syriacum subsp. dubium (Boiss.) Holmboe, Origanum majoranoides Willd., Origanum odorum Salisb., Majorana vulgaris Gray, Majorana ovatifolia Stokes, Majorana hortensis Moench, Amaracus majorana (L.) Schinz & Thell. Noms vernaculaires : Origan des jardins, marjolaine officinale, marjolaine à coquilles, marjolaine des jardins. Vernacular names : Knotted Marjoram, Pot Marjoram, Sweet Marjoram Description : S'utilise en petite quantité avec les légumes secs, dans les potages, les champignons, le gibier et les crudités. Mellifère. Strate végétale : Herbacée Propriétés : Aromatique, Mellifère Liens externes Fiche Semeurs.net Wikipédia Wikispecies Tela Botanica (5/1) Commentaires et appréciations Plante Aromatique des plus connues mais très souvent confondue avec l'Origan, son Cousin !!! Plante inévitable qui pousse dans tous Potagers ou Massifs ensoleillés ! On peut la trouver également à l'état sauvage ... alors, elle devient très facile à apprivoiser !!! les Abeilles se délectent sur les Fleurs blanches à violettes !!! son Parfum légèrement épicé, convient pour aromatiser Macédoine de Légumes, Tomates, pizzas, grillades... et, lorsqu'elle se retrouve comme décoration dans les bouteilles d'Huile : Délice, Régalade !!! Ah Menthes Amantes 20/12/2010 ORIGANS Origan