Plante caméléon

Cliquez ici pour insérer une photo Ordre : Piperales Famille : Saururaceae Nom latin : Houttuynia cordata Thunb. Synonymes : Vap Ca, chameleon-plant, houttuynia, dokudami Description : "La plante caméléon est une plante herbacée vivace de la famille des Saururacées qui a tendance à devenir envahissante. Elle est la seule représentante du genre Houttunya. Elle est utilisée en cuisine vietnamienne, notamment pour manger avec les nems." (source: * Wikipédia) Cycle de vie : vivace Propriétés : Aromatique Origine : Chine Liens externes Wikipédia EOL GRIN Toildepices.com (5/2) Commentaires et appréciations ... aucune comparaison à faire avec la Menthe : AUCUNE !!! Il existe plusieurs variétés de cette Plante, plus connue sous le nom de Poivrier de Chine (Huttuynia cordiata lorsque ses Feuilles sont simplement verte-foncé ou Huttuynia cordata 'Caméléon' lorsque ses Feuilles sont panachées : voir photos ainsi présentées. Plante vivace très décorative, qui apprécie vivement les endroits humides, d'où son goût fortement iodé !!! Ah Menthes Amantes 20/12/2010 le goût se rapproche de celui du coriandre frais Eli 13/01/2011 Je ne l'ai jamais goutée! Oui, elle est envahissante mais, qu'est-ce qu'elle est belle en début d'été avec ses feuilles colorées de blanc et de fushias ! Avec des zinias aux tons unis fushias, c'est splendide !L'hiver, on ne voit plus rien, mais elles est très rustique et revient aux beaux jours. Lalionne 14/01/2011 SAURURACEES