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| Nom latin : Cucumis melo | | Description : Très ancienne variété de melon certainement apportée par les colons français à Montréal depuis 1694. Cette variété était éteinte, mais en 1991 quelques graines ont été trouvées dans une banque de semences.
Dénommé aussi "Melon Aubin" en mémoire de Fred Aubin (1929 - 2003). Melon de Montréal provenant de Mme Debra Aubin fille de Fred Aubin dernier producteur du Melon de la Falaise St-Jacques à Notre Dame de Grâce.
Produit de luxe dans les années 20 à Montréal. Disparu dans les années 30, retrouvé en 1991.
Chaque fruit peut peser de 3 à 6 kg, voire même 10 kg. Melon côtelé, à écorce réticulée vert-beige, de formes variables, plus ou moins ronds, brodé à rainures verticales. Grande cavité au centre. Chair tendre et délicieuse, vert -pâle, juteuse, extrêmement sucrée et très parfumée. Saveur douce épicée de muscade. |
| Origine : Canada
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=127
| Commentaires et appréciations | |
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MELON_de_Lunéville
