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| Description : tubercule régulier,env. 120g, peau mauve assez clair, chair blanche,goût agréable, bonne tenue à la cuisson, assez résistante au mildiou. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5868
| Commentaires et appréciations | |
- Synonymes : "Violette d'Auvergne", "Violette du Forez".
Variété ancienne au tubercule arrondi. Tardive. Rendement moyen. Bonne conservation. MELODIE 08/04/2011
- Citée en 1920 comme étant typiquement une variété locale auvergnate. Tubercule à peau violette , lisse, de forme variable. Chair blanche quelquefois veinée de violet, à grain moyen. Yeux demi-enfoncés. Germe violet foncé. Port demi-étalé de taille moyenne. Fleur violette. Floraison abondante à très abondante. MELODIE 11/04/2011
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Pomme_de_terre_Bleue
