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| Famille : Apiacée | | Nom latin : Daucus Carota | | Synonymes : C. Bellot, C. Houdon (env. de Paris), C. de Crécy courte, C. de Croissy, C. de Metz (Alsace), C. de Nancy (Lorraine), C. de Vichy, C. muscade (Manche), C. nine ou naine (Loiret), C. queue de souris, C. vitelotte | | Noms vernaculaires : C. rouge courte de Hollande | | Vernacular names : Dutch horn, Early scarlet horn carrot | | Allgemeine Bezeichnung : Frühe rote kurze Holländische Carotte | | Description : Racine à peu près deux fois aussi longue que large, sensiblement plus grosse au collet qu'à la pointe, qui est ordinairement obtuse ; collet fin ; feuillage très peu abondant, tout en étant moins rare que celui de la C. rouge très courte.
Carotte rouge demi-courte obtuse
Excellente pour la pleine terre, elle peut même convenir, en certains cas, pour la culture forcée. La C. rouge courte hâtive et la C. rouge très courte sont le plus souvent récoltées jeunes, avant d'avoir atteint leur entier développement.
La Carotte rouge de Saint-Fiacre ne diffère presque pas de la C. rouge courte hâtive.
source: Vilmorin-Andrieux 1904 |
| Hauteur : 40 cm
Terre : Sol riche et profond bien drainé
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : semis
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
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| Commentaires et appréciations | |
- Quadruplon avec Carotte Marché de Paris MELODIE 19/04/2011
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Carotte_Rotin
