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Nom latin : Daucus carota subsp. sativus (Apiaceae) (ordre: Apiales) | Description : Ancienne variété, restée longtemps oubliée. Racine conique de 25 cm à épiderme et chair jaunes. Mûrit tardivement. Semis en mai. Germination en 14 jours |
| Hauteur : 40 cm Terre : légère, sableuse ou limoneuse, bien meuble et bien drainé Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Racine comestible
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