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Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum tuberosum | Description : Variété ancienne de pomme de terre cultivée à l'origine en Duché de Savoie, encore présente en 1940 dans le Massif des Bauges et dans la Vallée d'Abondance. Peau noire. Chair noire. Retrouvée en Suisse, près Neuchatel sous le nom de "Noire de Bresse". Certains la nomme "La Noire des Montagnes". |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 40 cm Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : tubercules, semis et bouturage de tubercule Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Racine comestible Origine : France
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