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| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Description : Ancienne variété de France. Tubercules allongés, réguliers. Peau jaune, lisse. Yeux superficiels. Germe rouge violacé à la base. Plante de taille moyenne à port demi-dressé. Floraison rare. Les fleurs tombent en bouton. Chair blanche assez fine. Se cultive beaucoup en "primeur" en Bretagne et en Provence. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 40 cm
Terre : de jardin riche en matières organiques
Exposition : soleil - mi-ombre
Multiplication : Tubercules, bouturage de tubercules, semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=976
Dictionnaire Vilmorin des Plantes Potagères, Vilmorin-Andrieux, 1947.
| Commentaires et appréciations | |
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Pomme_de_terre_Epicure
