PANAIS Cultivé

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé


Nom latin : Pastinaca sativa L. subsp. sativa (Apiaceae) (ordre: Apiales)
Description : semer en mars avril, en rangs de 4-5cm, distance entre les graines de 30-35cm, récolte en septembre octobre. semer en pleine terre, ne pas déménager le panais, prévoir une terre fine et pas caillouteuse, pour qu'il pousse droit.

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Commentaires et appréciations

  • Quelques soit la variete de panais, excellent dans un pot au feu. Par contre, attention a la duree de germination: 2 ans seulement. Il faut donc des graines fraiches ou vous aurez des problemes a faire vos semis. Ratiote 19/11/2009
  • Panais commun !!! N'y aurait-il pas confusion de dénomination ??? N'aurait-on pas utilisé le terme de "commun" pour indiquer une variété la plus couramment utilisée, sans que l'on en ait le nom exact ?? En tous cas, voilà ce que l'on peut lire dans la littérature sur cette herbacée :

" ....Synonyme : "Panais sauvage", "Pastenade", "Racine Blanche", "Grand Chervis" Plante bisannuelle poilue à odeur aromatique qui pousse au bord des routes, dans les friches ou prés secs. Racine longue, épaisse et plus ou moins renflée, dure, et de goût désagréable. Tige robuste, pouvant dépasser 1 m., anguleuse et très cannelée, parfois teintée de pourpre, ramifiée, plus ou moins couverte d'une pubescence grise. Feuilles de dimensions importantes à la base de la plante, composées de folioles pennés, aux bords découpés. La base élargie du pétiole engaine la tige. Floraison de juillet à septembre. Ombelles de fleurs jaunes de 4 à 8 cm de diamètre, dépourvues d'involucelle (involucre secondaire) qui attirent beaucoup d'insectes butineurs. Fruits elliptiques et aplatis. La sève de la plante peut provoquer une photodermite à l'exposition au soleil. Bisannuelle. Héliophile. Plante médicinale : diurétique, dépurative, sédative et fébrifuge....." Par ailleurs, on la présente aussi comme toxique pour les animaux entre autres ! J'installe des photos du "Panais Commun" Amprevan, Daniel, vos avis seraient les bienvenus !!!! Merci MELODIE 12/05/2011


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